吃過空心菜,但你看過空心菜開花嗎? 嘉義布袋與朴子,是台灣最大空心菜產地,每年9到11月,是空心菜花期,因此沿著161與170縣道,就能看見美麗的空心菜花海。由於空心菜花顏色,因此又叫10月雪,每天上午11點前,陽光和煦,花相最好,想要拍到美麗花海,民眾還得趁早。

三合院旁,綠油油菜田,上頭一朵朵白色小花,彷彿鋪上雪白花毯,仔細瞧,漏斗型花冠,好像牽牛花,但其實,它可是我們常吃的空心菜,開的花!這片空心菜花海,就在嘉義,朴子與布袋,是台灣最大的空心菜產地,每年9到11月開花,白色與淡紫色花冠,看起來特別浪漫,因此又有10月雪的夢幻稱號。但想要與最美花海合照,民眾還得趁早,每天上午11點前,陽光和煦時段,花相最為柔美。也因此,不少人,一早就來拍照。農民表示,空心菜花,主要用來收集菜籽,沒想到開花的唯美景象,居然在網路爆紅,意外成為,熱門網美景點。
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